Merk Terkenal Bukan Jaminan, Produknya Ternyata Mengandung Bakteri Coly
Segelas es kopi dari gerai ternama dianggap bisa membantu menghilangkan panas yang melanda. Namun hati-hati, es kopi dari gerai ternama dan laris ternyata tak menjamin kesehatannya. Minuman kopi dari tiga vendor kopi besar di Inggris diketahui mengandung bakteri Coliform faecal. Bakteri tersebut ditemukan di dalam es yang digunakan sebagai bagian dari komposisi kopi saat disajikan oleh tiga toko kopi itu. Dalam sampel penelitian yang dilakukan oleh Quadram Institute Bioscience, 7 dari 10 gelas kopi yang disajikan oleh Caffe Nero, Starbucks, dan Costa Coffe positif mengandung bakteri tersebut. Rob Kingsley, ahli patogen makanan dan pemimpin penelitian di Quadram Institute Bioscience, menyebut temuan tersebut sangat memprihatinkan, mengingat ketiganya merupakan toko kopi yang paling diminati masyarakat dari berbagai kalangan di Inggris. Bakteri Coliform faecal sendiri merupakan jenis bakteri yang digunakan untuk menguji kualitas air bersih. Air yang terbukti mengandung bakteri